霉菌的生长需要三个基础条件：营养物质、适宜的温度和湿度。牛皮制品恰恰完美地提供了这些条件。
一、丰富的营养物质（霉菌的“食物”）
1.皮革本身的蛋白质：牛皮本质上是由动物蛋白（胶原蛋白）构成的纤维组织。蛋白质是霉菌非常喜爱的营养物质。
2.加工过程中的添加剂：在皮革的鞣制和处理过程中，会加入油脂、染料、涂饰剂等化学物质。这些有机物同样可以作为霉菌的食物。
3.外来的污染物：皮革在使用过程中，很容易沾染上人体的汗液、皮脂、灰尘、食物残渣等，这些都极大地丰富了霉菌的“食谱”。
二、对湿度的敏感性（霉菌的“水”）
1.吸湿性：皮革是一种天然的多孔性材料，就像海绵一样，具有很强的吸湿性。它能很容易地从潮湿的空气中吸收水分。
2.保持水分：一旦皮革受潮，其纤维结构会将水分锁在内部，难以快速自然干燥。当皮革的含水量达到一定程度（通常环境湿度持续高于65%），就为霉菌的孢子萌发和生长提供了必要的水分环境。
三、存储环境问题（霉菌的“温床”）
1.不通风：空气不流通，湿气容易积聚，形成一个稳定的高湿环境。
2.温暖：霉菌在温暖（例如20-30°C）的环境中生长最为迅速。春夏之交的“回南天”和梅雨季节，正是温度湿度都适宜霉菌爆发的时期。
四、清洁和保养不当
使用后未清洁保养：使用后的皮具表面留有汗渍和污垢，如果直接收纳，就等于把“食物”储存了起来。
